オーガニック農園のトンマーゾマシャントニオ農園が作るオリーブを8時間以内にコールドプレス製法にて擦り潰され搾油されています。 青々しい味わいと、後から感じる適度な辛味と苦味が特徴的なフレッシュなオリーブの香りを味わって頂けます。 また、イタリア国内でも毎年数々の賞を受賞しており、国内外問わず大変高い評価を受けている生産者です。 内容量:228g(250ml) 原材料:オリーブ油 使用品種:イントッソ・ジェンティーレディキエーティ・レッチーノ 酸度:0.11％

オーガニック農園のトンマーゾマシャントニオ農園が作るオリーブを8時間以内にコールドプレス製法にて擦り潰され搾油されています。 青々しい味わいと、後から感じる適度な辛味と苦味が特徴的なフレッシュなオリーブの香りを味わって頂けます。 また、イタリア国内でも毎年数々の賞を受賞しており、国内外問わず大変高い評価を受けている生産者です。 内容量:458g(500ml) 原材料:オリーブ油 使用品種:イントッソ・ジェンティーレディキエーティ・レッチーノ 酸度:0.11％

アブルッツォ州にあるマイエッラ山の麓にあるトンマーゾマッシャントニオ農園ではこの辺りの古来品種である「イントッソ」というグリーンオリーブを栽培しています。力強いフルボディでありつつ雑味のない澄んだ香り・テクスチャーを併せ持つ一品と言えるでしょう。流通経路の限られた限定品です。 内容量:458g(500ml) 原材料:オリーブ油 使用品種:イントッソ

オリーブの実とレモン果実を一緒に擦り潰し、香りと色を移したEXVオリーブオイルです。 エッセンスを一切使わず、フレッシュ果実のみを使用した自然な優しい香りが特徴です。 内容量:250ml 原材料:オリーブ油、レモン

イタリアアブルッツォ州にあるトンマーゾマシャントニオ農園にて、オーガニック栽培されたグリーンオリーブ（イントッソ種）を塩水漬けにしました。フレッシュな味わいでオリーブ特有のクセやエグミがないのでとても美味しく召し上がって頂けます。 固形量:350g、内容総量:580g 原材料:オリーブ、塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)

イタリアアブルッツォ州にあるトンマーゾマシャントニオ農園にて、オーガニック栽培されたブラックオリーブ（レッチーノ種）を塩水漬けにしました。フレッシュな味わいでオリーブ特有のクセやエグミがないのでとても美味しく召し上がって頂けます。 固形量:350g、内容総量:580g 原材料:オリーブ、塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)

イタリア・アブルッツォ州にあるトンマーゾマシャントニオ農園にて、オーガニック栽培されたグリーンオリーブ（イントッソ種）とブラックオリーブ（レッチーノ種）を塩水漬けにしました。フレッシュな味わいで、オリーブ特有のクセやエグミがないのでとても美味しく召し上がって頂けます。 固形量:120g、内容総量:240g 原材料:オリーブ、塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)

有機農園で栽培されたブドウを使ったオーガニックワインです。原料となるブドウは厳しく選定され、製造も徹底した管理の下で行われることで少量ながらも高品質なワインが生み出されています。 黒みがかったガーネットのような色味で、ダークチェリーやプラムのコンポート、ハイカカオ、クローブの複雑な香りを感じられます。力強く若い果実とつなぎ目のない滑らかな飲み心地が印象的な一本です 生産地：イタリア　アブルッツォ州 品種：モンテプルチアーノ ダブルッツォ ※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。 ※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ＜酒類販売管理者標識＞ 販売場の名称及び所在地：　株式会社ミッレサポーリ 東京都台東区柳橋1-3-11　TOWAビル3F 販売管理者の氏名：　森　淳三 酒類販売管理研修受講日：　2023年3月28日 次回研修の受講期限：　2026年3月27日 研修実施団体名：　東京小売酒販組合

有機農園で栽培されたブドウを使ったオーガニックワイン。原料となるブドウは厳しく選定され、製造も徹底した管理の下で行われることで少量ながらも高品質なワインが生み出されています。 熟れた洋ナシやシトラスのような芳醇な香りとユリの花や蜂蜜漬けのレモン、白コショウのようなスパイス香が印象に残る一本です。みずみずしくフレッシュな酸味と艶やかでジューシーな果実を、石灰を思わせるミネラルの心地よい苦みが引き締めています。 生産地：イタリア　アブルッツォ州 品種：ペコリーノ ※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。 ※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ＜酒類販売管理者標識＞ 販売場の名称及び所在地：　株式会社ミッレサポーリ 東京都台東区柳橋1-3-11　TOWAビル3F 販売管理者の氏名：　森　淳三 酒類販売管理研修受講日：　2023年3月28日 次回研修の受講期限：　2026年3月27日 研修実施団体名：　東京小売酒販組合

有機農園で栽培されたブドウを使ったオーガニックワイン。 生産地：イタリア　アブルッツォ州 品種：モンテプルチアーノ ダブルッツォ ※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。 ※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ＜酒類販売管理者標識＞ 販売場の名称及び所在地：　株式会社ミッレサポーリ 東京都台東区柳橋1-3-11　TOWAビル3F 販売管理者の氏名：　森　淳三 酒類販売管理研修受講日：　2023年3月28日 次回研修の受講期限：　2026年3月27日 研修実施団体名：　東京小売酒販組合

有機農園で栽培されたブドウを使ったオーガニックワイン。原料となるブドウは厳しく選定され、製造も徹底した管理の下で行われることで少量ながらも高品質なワインが生み出されています。 微かにオレンジがかったチェリーピンクのロゼワインです。白桃やラズベリーを思わせるフレッシュな香りとストロベリーキャンディのような甘味を、微かに香るセージのようなハーブ香が引き締めます。若々しいタンニンを感じるややふくよかなボディの一本です。 生産地：イタリア　アブルッツォ州 品種：モンテプルチアーノ ダブルッツォ ※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。 ※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ＜酒類販売管理者標識＞ 販売場の名称及び所在地：　株式会社ミッレサポーリ 東京都台東区柳橋1-3-11　TOWAビル3F 販売管理者の氏名：　森　淳三 酒類販売管理研修受講日：　2023年3月28日 次回研修の受講期限：　2026年3月27日 研修実施団体名：　東京小売酒販組合

イタリア最大のオリーブ産地プーリア州の完熟オリーブのみを、伝統的なコールドプレス製法で丁寧に一番搾りした香り豊かなヴァージンオイルを最適のブレンドでオーダー。本格派のエクストラ・バージンオリーブオイルです。 内容量:458g(500ml) 原材料:オリーブ油 原産国:イタリア(プーリア州)

業務用オリーブオイル缶（3リットル）お徳用価格です。イタリア最大のオリーブ産地プーリア州の完熟オリーブのみを、伝統的なコールドプレス製法で丁寧に一番搾りした香り豊かなヴァージンオイルを最適のブレンドでオーダー。本格派のエクストラ・バージンオリーブオイルです。 内容量:2748g(3000ml) 原材料:オリーブ油 原産国:イタリア(プーリア州)

遠洋の沖ボラを原料としたカラスミは、臭みを感じにくいと言われています。また、仕入れ後の迅速かつ丁寧な血抜き処理は臭みやエグミを個体に残しません。仕入れ量が豊富なため、より良い商品の選別が出来ることを強みとしております。血管等は丁寧に掃除されており、ぎりぎりまで水分を残したしっとりとした質感とマイルドな塩味の仕上がりとなっております。 大変エレガントな味わいでありながらしっかりとした旨味を感じられ、スライスすると明るい黄金色が特徴です。

ハイクオリティのブロックを惜しみなくパウダーにしています。えぐみや食感、色のクオリティを高く保つため、あらかじめ血管が無いかをチェック、あれば丁寧に取り除き、薄皮を剥いでからパウダーにしています。香り高い旨味が特徴です。

オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁を原料としてオーク樽で熟成させています。りんごの清涼感と、濃厚な甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。 フルーツ、サラダ、お肉のソースとしてもお使い頂けます。 BIO、有機JAS取得のこだわりの商品です。 内容量:100ml 原材料:有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 酸度:4.8％